คณะ/สำนัก/หน่วยงาน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ชื่อโครงการ การสร้างเครือข่ายศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน รุ่นที่ 5 ลักษณะโครงการ การฝึกอบรม อบรมเชิงปฏิบัติการ ความสอดคล้องกับมาตรการ / นโยบายของมหาวิทยาลัย | |||
ผู้รับผิดชอบ |
ผศ.พิทักษ์ สิงห์ทองลา | คุณวุฒิ : ปริญญาโท สาขา : พืชสวน |
ประสบการณ์ : ด้านพืชผักเศรษฐกิจ ความเชี่ยวชาญ : การผลิตผักใช้ดินและไม่ใช้ดิน |
หลักการและเหตุผล ในปัจจุบันนี้ การปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินหรือปลูกพืชไร้ดิน (soilless culture) หรือการปลูกพืชแบบไฮโดรโพนิกส์ (hydroponics) กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากวิธีการนี้แก้ไขปัญหาอุปสรรคที่สำคัญของการปลูกพืชใช้ดิน (soil culture) อาจทำให้เกิดปัญหา การเสื่อมสภาพของดินที่ขาดการบำรุงให้คงสภาพความสมบูรณ์ของปุ๋ยให้ครบทุกธาตุ รวมทั้งเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีดิน ความเป็นกรดด่างดิน หรือความเป็นเกลือ ดินเค็ม ดินเปรี้ยว ทำให้กระทบต่อประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยลดลง ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงตามราคาปุ๋ยที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นได้มีการนำความรู้เรื่องประสิทธิภาพของปุ๋ยเมื่อปลูกแบบไม่ใช้ดิน
การปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ด้วยมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่โดยไม่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ดิน โดยสร้างสภาพโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม ลดปัญหาการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชที่มากับดิน การสร้างตาข่ายโดยรอบโรงเรือนปลูกทำได้ง่ายเพื่อการทำลายวงจรชีวิตโรค แมลงศัตรูพืช ในระยะต่าง ๆ ตั้งแต่ระยะสร้างสปอร์หรือแมลงระยะไข่อ่อน ตัวอ่อน ตัวแก่ เป็นต้น ทำให้สามารถผลิตพืชให้ปลอดภัยจากสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช และทำเป็นการค้าผักปลอดสารพิษบางชนิด เป็นที่ต้องการของตลาดภายในและส่งออกต่างประเทศ
ถ่ายทอดความรู้วิชาการที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชไร้ดิน โดยการสร้างศูนย์เครือข่ายถ่ายทอดความรู้โดยใช้ต้นแบบจาก สถานการศึกษา โรงเรียน และหน่วยงานที่มีบุคลากร ครูอาจารย์ นักเรียน นักศึกษา รับผิดชอบนั้นจะสามารถสร้างเป็นศูนย์เรียนรู้แลกเปลี่ยนความรู้ด้านการปลูกพืชไร้ดินไปสู่เกษตรกร และยังนำไปบูรณาการสอนประยุกต์ประกอบการเรียนการสอน เช่น วิทยาศาสตร์ ในวิชาชีววิทยา เนื้อหา เช่นการการเจริญเติบโตของพืชตั้งแต่ระยะเมล็ดงอก ระยะต้นกล้า และเจริญเติบโตในสภาพรากแช่น้ำสามารถเจริญเติบโตกิ่งใบ ออกดอก ผล ใช้บริโภคได้ ทั้งนี้ใช้น้ำที่มีคุณสมบัติทางเคมีของปุ๋ย ความเป็นกรด่าง ความเข้มข้นสารละลาย ดังนั้นวิชาเคมี วิชาฟิสิกส์ของน้ำ จึงจำเป็นต้องเข้ามาเกี่ยวข้องในสารละลาย เป็นต้น
กลุ่มเป้าหมายผู้เข้ารับการอบรมเชิงปฏิบัติการแล้วเสร็จคาดว่าจะสามารถรับความรู้ โดยเฉพาะความรู้เรื่องปุ๋ยเคมี สูตรปุ๋ย สามารถเลือกชนิดปุ๋ย สัดส่วน สูตรปุ๋ยให้เหมาะสมกับระยะเวลาเจริญเติบโตของพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้ผลผลิตตามต้องการได้สูงกว่าการปลูกพืชใช้ดินทำให้ได้ผลผลิตพืชสูง ภายในข้อจำกัดคือการประหยัดเวลา ผลิตได้หลายรุ่น ผลิตได้ตลอดปี รวมทั้งต้นทุนค่าใช้จ่ายลดลงจากการเตรียมดิน การกำจัดวัชพืช ทำให้การปลูกพืชไม่ใช้ดินจึงเป็นที่น่าสนใจแก่เกษตรกร โดยเฉพาะความรู้เรื่องปุ๋ยเคมี การจัดการ สูตรปุ๋ย ซึ่งมีการพัฒนาเป็นการค้าและหาซื้อง่ายกระจายทั่วประเทศอย่างแพร่หลาย
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ตระหนักถึงความสำคัญที่ต้องมีการให้ความรู้และประสบการณ์แก่ผู้สนใจในการประกอบอาชีพด้านนี้ จึงจัดโครงการฝึกอบรมชิงปฏิบัติการเรื่อง “การสร้างเครือข่ายศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน รุ่นที่ 5
|
|||||
วัตถุประสงค์ | |||||
กลุ่มเป้าหมาย |
|||||
คุณสมบัติผู้เข้าร่วมโครงการ บุคลากร หน่วยงานรัฐ เอกชน ศูนย์ศึกษาชุมชนและโรงเรียน ห้างร้านค้าและเกษตรกรและประชาชนทั่วไป ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่สามารถมาอบรม เดินทางไปกลับที่พักระหว่างการฝึกอบรม
จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ ผู้ลงทะเบียนการสมัครเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
|
|||||
การดำเนินโครงการ (ขั้นตอนหรือวิธีการดำเนินงานโครงการฯ)
1. ศึกษาหาแหล่งข้อมูลทันสมัยเป็นปัจจุบัน ของการปลูกพืชไม่ใช้ดิน เพื่อนำมาเป็นแนวคิดและประยุกต์ใช้ในการบรรยาย และแนวปฏิบัติการการฝึกอบรม
2. ประชาสัมพันธ์และรับสมัคร ทางจดหมายอิเลกโทรนิคส์ และเวบซ์ไซด์ คณะเกษตรศาสตร์
3. จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์และเอกสารประกบอบการฝึกอบรม ติดต่อประสานงานวิทยากร สถานที่ทัศนศึกษา ยานพาหนะ
4. ดำเนินจัดการฝึกอบรมทั้งภาคบรรยายและปฎิบัติการ
5. สรุปผลการดำเนิน ผลจากการบันทึกสื่อโสตเสียงและภาพ สรุปจากแบบสอบถาม
6. ติดตั้งโต๊ะปลูกในสถานที่คัดเลือกเป็นศูนย์เรียนรู้ 4 แห่ง
7. ติดตามถ่ายทอดแนะนำการปลูกพืชในแต่ละศูนย์เรียนรู้จนสามารถปลูกพืชได้อย่างน้อย 1 ครั้งให้ผลผลิต
|
ต.ค. | พ.ย. | ธ.ค. | ม.ค. | ก.พ. | มี.ค. | เม.ย. | พ.ค. | มิ.ย. | ก.ค. | ส.ค. | ก.ย. | ||
1.การศึกษาดูงาน | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,000.00 | |
2.รับสมัครผู้เข้าอบรม | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 13,000.00 | ||
3.จัดเตรียมเอกสารโต๊ะปลูก-วัสดุอุปกรณ์ | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40,000.00 | |||
4.ดำเนินการฝึกอบรม | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 30,000.00 | |
5.สรุปการดำเนินงาน | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,100.00 |
ระยะเวลาการดำเนินการ |
ร่างกำหนดการดำเนินงาน |
08.30 – 09.00 น. | ลงทะเบียน | ||
09.00-12.00 น. | ระบบการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน | ผศ.พิทักษ์ สิงห์ทองลา | |
12.00-13.00 น. | รับประทานอาหารกลางวัน | ||
13.00-14.30 น. | การเตรียมสารละลายธาตุอาหารพืช | ผศ.พิทักษ์ สิงห์ทองลา | |
14.30-16.00 น. | ปฏิบัติการเตรียมสารละลายธาตุอาหารพืช | ผศ.พิทักษ์ สิงห์ทองลา,นายบรรพต คชประชา | |
12.00-13.00 น. | รับประทานอาหารกลางวัน | ||
10.30-12.00 น. | ปฏิบัติการดูแลรักษา | นายบรรพต คชประชา | |
09.00-10.30 น. | ขั้นตอนการปลูก | ผศ.พิทักษ์ สิงห์ทองลา | |
08.30 – 09.00 น. | ลงทะเบียน | ||
13.00-16.00 น. | ดูงานธุรกิจการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน | ผู้ผลิตเพื่อการค้า |
ผลที่คาดว่าจะได้รับในการดำเนินโครงการฯ |
||
ตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการ |
จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ | ||
ความพึงพอใจของผู้ร่วมโครงการ | ||
ผู้ร่วมโครงการที่นำความรู้ไปใช้ประโยชน์ | ||
ระดับความรู้ที่เพิ่มขึ้นหลังจากร่วมโครงการ | ||
ความคุ้มค่าของงบประมาณต่อผู้ร่วมโครงการ |
ตัวชี้วัดด้านประกันคุณภาพ
|
การติดตามและประเมินผล |
การประเมินและรายงานผลการดำเนินงาน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
รายละเอียดงบประมาณ
งบประมาณทั้งสิ้น 90,100.00 บาท
|