แพะเป็นสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงง่าย หากินเก่ง กินอาหารได้หลายประเภท ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ทุรกันดารได้ดี มีวงชีวิตสั้น ให้ลูกเร็วเนื่องจากตั้งท้องเพียง 5 เดือน มีเปอร์เซ็นต์การเกิดลูกแฝดสูง ทำให้สามารถเพิ่มจำนวนสัตว์ได้รวดเร็วกว่าโค-กระบือ และใช้พื้นที่ในการเลี้ยงน้อย ลักษณะเช่นนี้ทำให้แพะได้เปรียบสัตว์เคี้ยวเอื้องชนิดอื่น จึงทำให้เกษตรกรในแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือให้ความสนใจเลี้ยงแพะมากขึ้น ถึงแม้เกษตรกรจะให้ความสนใจในการเลี้ยงแพะเนื้อมากขึ้น แต่ความรู้และทักษะการเลี้ยงแพะของเกษตรกรในแถบนี้ถือว่าเป็นเรื่องใหม่ ในขณะที่ปัจจุบันราคาแพะเนื้อมีชีวิตในเขตภาคกลางราคาประมาณ 100-115 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ค่อนข้างดีและเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะสามารถมีกำไรได้ อย่างไรก็ตามผลตอบแทนของการเลี้ยงแพะของแต่ละฟาร์มอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเทคนิคการบริหารจัดการฟาร์ม เช่น การจัดการเกี่ยวกับต้นทุนค่าอาหาร ประสิทธิภาพการให้ผลิตและราคาที่จำหน่ายได้ ปัจจุบันเกษตรกรที่เลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานีและใกล้เคียงยังมีจำนวนน้อย เมื่อเทียบกับปริมาณความต้องการของตลาด หากเกษตรกรในแถบนี้มีการเลี้ยงแพะมากขึ้น น่าจะเกิดผลดีในแง่ด้านการตลาด ดังนั้นการอบรมเกษตรกรและผู้สนใจเพื่อให้มีความรู้พื้นฐานการเลี้ยงแพะในเขตพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานีและใกล้เคียง จึงเป็นแนวทางหนึ่งในการส่งเสริมให้มีการเลี้ยงแพะมากขึ้น ช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตแพะ อันจะนำไปสู่การส่งเสริมและพัฒนาให้การเลี้ยงแพะเป็นอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร และสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารต่อประชากรในแถบนี้ต่อไป