ความรู้ทางด้านวิศวกรรมอุตสาหการมีหลากหลายแขนง เช่น ด้านบริการการจัดการ ด้านการวิจัยการดำเนินงานและด้านการผลิต เป็นต้น ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการแก้ปัญหาต่างๆในชุมชนได้ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นทั่วๆไปในสังคม เช่น ปัญหาจราจรติดขัด ก็ใช้ทฤษฎีแถวคอยมาวิเคราะห์และแก้ปัญหาได้ หรือปัญหาที่เกิดขึ้นในธุรกิจอุสาหกรรมบริการและอุตสาหกรรมการผลิต เช่นปัญหาการผลิตสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพตามที่ลูกค้าต้องการ ก็สามารถใช้ความรู้ด้านสถิติวิศวกรรมหรือการควบคุมคุณภาพมาวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหาและใช้ความรู้ด้านการศึกษางาน การออกแบบและวางผังโรงงานหรือการวิจัยการดำเนินงานมาช่วยแก้ปัญหา เป็นต้น ผู้เสนอโครงการได้เห็นความสำคัญของศาสตร์ด้านวิศวกรรมอุตสาหการที่มีต่อชุมชน จึงให้นักศึกษาภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ เข้าไปช่วยแก้ไขปัญหาให้กับชุมชน สถานประกอบการหรือหน่วยงานของรัฐ โดยประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิศวกรรมอุตสาหการที่ได้เรียนมา เพื่อวิเคราะห์ปัญหาและเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาที่มีประสิทธิภาพให้แก่ชุมชน สถานประกอบการหรือหน่วยงานของรัฐที่เข้าร่วมโครงการ